Thời tiết nắng nóng kéo dài trong mùa hè là môi trường thuận lợi để vi khuẩn sinh sôi, phát triển trong các loại đồ ăn, thức uống. Ngoài ra, việc sơ chế thực phẩm, vệ sinh dụng cụ, điều kiện bảo quản thực phẩm không đảm bảo cũng là nguyên nhân gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm, ngộ độc thức ăn, ảnh hưởng đến sức khỏe của người dân, du khách.

BQL vận động bà con cần:

Chế biến thực phẩm cần giữ gìn vệ sinh, chọn mua thực phẩm tươi sống, rõ nguồn gốc.

Không nên để thức ăn quá lâu sau khi nấu xong.

Bảo quản thức ăn kỹ lưỡng.

Cần nâng cao ý thức, trách nhiệm của mình trong việc phòng chống ngộ độc và các bệnh lây qua đường ăn uống; thực hiện đúng các quy định về an toàn thực phẩm.

----------------------------------------------

“3 không (không nói thách, không chèo kéo, không mì xưa), 2 có (có chất lượng, có uy tín)”

----------------------------------------------

Hotline: 08 12 06 12 80

Zalo: Ban quản lý chợ Đông Ba

Tiktok: bql_cho_dongba