Tôm chua - một món ăn tưởng chừng như đơn giản nhưng lại chứa đựng sự tinh túy của nền ẩm thực xứ Huế. Tôm chua không chỉ là món ăn yêu thích của người dân nơi đây, nó còn là đặc sản nổi tiếng mà du khách không thể bỏ lỡ để gói về làm quà mỗi khi rời thành phố Huế.